No dia 6 de janeiro são festejados os Três Reis Magos - Gaspar, Baltazar e Belchior, aqueles que estão sempre nos presépios com seus presentes para o Menino Jesus, recém nascido.
Diz a tradição católica que a Galette des Rois deve ser consumida durante todo o mês de janeiro, mas na França, país de origem do bolo feito de massa folhada, creme de amêndoas e que sempre traz uma uma surpresa dentro, é hoje que ele é consumido: no sexto dia do ano, juntamente com o desmonte das Árvores de Natal.
E quem encontrar a surpresa do bolo é o rei ou rainha da noite.
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