terça-feira, 31 de julho de 2012

Aux Verres de Contact, um bar à vins bem diferente

O Verres de Contact é um bar de vinhos e tapas bem curioso: tem excelente cozinha e excelente serviço e uma freqüência super eclética, desde os amantes de um super croque-monsieur, até os apaixonados por um saboroso assiette de cochonaille.

Por trás deste sucesso em pleno coração de Paris está o casal Guillaume e Sarah Delage: ele foi, por sete anos, o braço direito do excepcional Chef Gagnaire no afamado Gaya Rive Gauche, que fica no 44 da Rue de Bac e ela sous-chef no maravilhoso restaurante de Hélène Darroze.

Uma dica para a sobremesa, a tarte aux figues, com avelã e caramelo e que é aprovada por unanimidade. Os tapas ficam entre 6 a 15 Euros, as entradas entre 10 a 18 Euros e os pratos principais entre 18 a 29 Euros e há menus fixos de 23, 25 e 29 Euros.

52, Boulevard Saint-Germain
5ème arrondissement
Telefone 01 46 34 58 02








 

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