Quem quiser provar a mesma baguette que o presidente francês François Hollande come em seu café da manhã, poderá comprar a sua na boulangerie que fica ao número 159 da Rue Ordener, no 18ème arrondisement. Todos os anos o vencedor do Grand Prix de la Baguette de Tradition Française tem o privilégio de ser o fornecedor do Palais de l'Elysée, até o concurso do ano seguinte - segundo pesquisas de opinião, 85% dos franceses consideram a baguette uma especiaria gastronômica do país.
Para o ano de 2012 esta honra coube a Sébastien Mauvieux, 37 anos, pâtissier formado junto à Lenôtre e que abriu sua própria boulangerie em Paris há três anos.
Boulangerie Mauvieux
159, Rue Ordener
18ème arrondisement
Telefone: 01 42 62 76 70
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