O programa me lembra um pouco (mal comparando, é claro) como ir ao cinema no Shopping da Gávea e lanchar no Chez Anne ou ir no Iguatemi e comer no Frevo: ir passear no Bercy Village, curtir suas lojinhas “tendence”, depois pegar uma sessão de cinema e ao sair, lanchar no Chez Adam's.
O dono do lugar, Christophe Adam, trabalhou durante mais de quinze anos no Fauchon onde criou, entre outras delícias, o famoso éclair Mona Lisa e hoje em dia desenvolve o seu apurado bom gosto a serviço da "pâtisserie snacking": profiteroles, tarte tatin, baba au rhum, carrot cake em barra, arroz doce, entre muitas outras opções, servidos em um ambiente super clean e contemporâneo.
47, Cour Saint-Émilion, Bercy Village, 12ème (www.christopheadam.com)
Um segundo endereço fica ao 21 da Rue Danielle-Casanova, 1er.
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