Bem em frente à Pont Neuf, nos dois últimos andares - o bar no penúltimo e o restaurante em si, no último - do edifício sede da "maison" Kenzo, no 1er arrondissement, fica o Kong: um "restaurant design" de gastronomia de haute de gamme, com um majestoso telhado de vidro e uma incrível vista para o Sena.
Sua decoração é assinada por Philippe Starck, seu menu por Fumiko Kono e a programação musical por Beatrice Ardisson, tornando o Kong uma fusão de estilos, com tapete de pedrinhas, escadaria de iluminação fluorescente, cadeiras de época e TV de plasma, levando os clientes a uma viagem entre a Paris dos sonhos até a Tókyo tecnológica.
O local é razoavelmente acessível e bem freqüentado - veja aqui o seu menu:
Les entrées:
Sua decoração é assinada por Philippe Starck, seu menu por Fumiko Kono e a programação musical por Beatrice Ardisson, tornando o Kong uma fusão de estilos, com tapete de pedrinhas, escadaria de iluminação fluorescente, cadeiras de época e TV de plasma, levando os clientes a uma viagem entre a Paris dos sonhos até a Tókyo tecnológica.
O local é razoavelmente acessível e bem freqüentado - veja aqui o seu menu:
Les entrées:
- Tempura de soft shell crab 18,00 €
- Duo de foie gras 23,00 €
- Nems de crevettes 19,00 €
- Tartare de langoustines, citron vert et gingembre 22,00 €
- Carpaccio de boeuf 19,00 €
Les plats:
- Emincé de volaille, sauce citron épicée, purée de pommes de terre 27,00 €
- Foie de veau aux prunes, purée de pommes de terre 30,00 €
- Black cod au miso, légumes sautés 37,00 €
- Thon poêlé au curry rouge, purée de pommes de terre 32,00 €
- Spaghetti japonais à la truffe noire 36,00 €
Les desserts:
- Tarte Tatin et son pot de crème fraîche 13,00 €
- Le tout chocolat 13,00 €
- Macaron chocolat passion Pierre Hermé 13,00 €
- Petit pot de glace, chantilly 8,00 €
- Tarte infiniment vanille Pierre Hermé 14,00 €
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