sexta-feira, 8 de março de 2013

A Boulangerie Mauvieux e sua "baguette présidentielle"




A famosa boulangerie de Sébastien Mauvieux - pâtissier formado junto à Lenôtre e que abriu sua própria boulangerie em Paris há três anos foi o vencedor do prêmio da melhor "baguette" de Paris em 2012 – que lhe garantiu o privilégio de fornecer diariamente ao Palais de l'Élysée, é sempre muito concorrida.

Sua maravilhosa "baguette présidentielle" é assada no ponto depois da massa descansar por 12 horas, o que a deixa crocante e bem alveolada, e custa apenas 1,05 €.

Boulangerie Mauvieux
159, Rue Ordener
18ème arrondisement
Telefone: 01 42 62 76 70





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