Ontem fui almoçar no La Rôtisserie du Beaujolais - que fica no 19, Quai de la Tournelle e é do mesmo dono do famoso La Tour D’Argent (algo como o Antiquarius e o Da Silva) e, chegando lá, descobri duas coisas: retiraram o "du Beaujolais" do nome e ainda retiraram da carte de vins a maioria dos beaujolais que lá estavam - foram substituídos por vinhos da maravilhosa cave do irmão mais velho.De qualquer forma, o La Rôtisserie continua de frente para o Rio Sena, suas especialidades continuam sendo as carnes vermelhas e aves como patos e frangos, seu ambiente continua acolhedor e seu serviço continua correto.
Ou seja, nada mais há que se pedir de um bom restaurante.
Como sempre pedi o Foie Gras Poêlé de entrada, como prato a Demi-Poulet Roti avec du Purée Maison e, para a sobremesa, uma incrível Tarte au Citron Meringuée.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Normas para publicação: acusações insultuosas, palavrões e comentários em desacordo com o tema da notícia ou do post serão despublicados e seus autores poderão ter o envio de comentários bloqueado.