quinta-feira, 15 de agosto de 2013

França sai da recessão



Segundo informações da EFE, a França saiu da recessão graças ao crescimento de 0,5% no 2º trimestre de 2013, o mais significativo desde o 1º trimestre de 2011: o consumo das famílias e o aumento das exportações ajudaram no índice positivo.

O dado divulgado ontem (14) pelo Instituto Nacional de Estatística (Insee), após uma queda de 0,2% do PIB em cada um dos dois trimestres precedentes, representa o crescimento econômico mais significativo da França desde o primeiro trimestre de 2011.

Isso porque, o dado divulgado se mostra mais otimista que as estimativas prévias tanto do Insee como do Banco da França (BdF), sendo que, na metade de ano, o crescimento econômico acumulado pela França é de 0,1%, acrescentou o Insee em comunicado.

O avanço do PIB entre os meses de abril e junho corresponde a um aumento do consumo das famílias (0,4%) e das administrações públicas (0,5%), mas, principalmente, a um aumento de 2% das exportações, frente ao retrocesso de 0,5% registrado no trimestre precedente e, além disso, os investimentos desaceleraram sua queda a 0,5%, após uma baixa de 1% entre janeiro e março deste mesmo ano.

Em comunicado, o ministro de Economia da França, Pierre Moscovici, destacou que o avanço trimestral é "superior às previsões disponíveis e confirma que a economia francesa saiu da recessão".

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Há 68 anos Pétain era condenado à morte



Em 14 de agosto de 1945, Philippe Pétain, chefe do regime de Vichy, é condenado à morte por um tribunal de guerra francês, por colaboração com a Alemanha nazista.

"Deixem o réu entrar", ordenou o juiz. Mal começa o processo contra o marechal Henri Philippe Pétain, chefe de Estado francês durante os quatro anos do regime de Vichy, quando algo inusitado acontece na sala da 1ª Câmara do Tribunal de Apelação de Paris.

Por uma estreita porta, aparece o acusado de alta traição, vestido de uniforme cáqui, com medalhas e condecorações, bainha de seda e luvas brancas, e cumprimenta a todos com um gesto imponente. O efeito de sua presença é tão magnético que os presentes – em sua maioria contrários ao réu – se levantam instintivamente, em sinal de respeito. Esta cena ilustra bem a personalidade de Pétain.

Marechal não pede perdão

Com voz rouca, ele lê a seguinte declaração: "Um marechal francês jamais pede perdão. Só Deus e as próximas gerações poderão julgar. Isso basta à minha consciência e à minha honra. Deposito toda a minha confiança na França."

Pétain confia na França, mas acaba ficando só. Charles de Gaulle teme que a nação se divida. Depois de ser humilhada pela Alemanha, a França é ridicularizada pelos aliados, que apenas a toleram como parceira.

Vichy – o regime que executou as ordens de Hitler na França – é o símbolo desta humilhação, uma cicatriz na consciência nacional francesa, e Pétain é o representante de Vichy. De herói nacional a bode expiatório: apesar de Pétain desempenhar o papel de pai da nação, a razão de Estado exige uma vítima.

Popularidade contra colaboração

Para os militares, uma condenação de Pétain à morte seria parricídio. Afinal, o marechal – filho de agricultor com uma carreira militar impecável – é venerado pelos soldados.

Pétain já conquistara sua fama em 1916, como "salvador de Verdun", por ter resistido a uma ofensiva das tropas alemãs. Graças a este mérito, Petáin torna-se marechal, assumindo o comando das Forças Armadas francesas.

Após a Primeira Guerra, o marechal já é uma das personalidades mais populares da França. Apesar da idade avançada, Pétain mantém o comando militar e assume o Ministério francês da Guerra em 1934.

Armistício com Hitler e jogo duplo

Quando as tropas nazistas invadem o país pelas Ardenas, em março de 1940, e tomam o país de assalto, cresce o apelo por um "salvador". Em julho do mesmo ano, Pétain assume – aos 86 anos – o cargo de chefe de Estado francês, mas a derrota militar já estava selada.

Em Compiègne, no famoso vagão de trem em que a Alemanha se submetera ao Tratado de Versalhes, Pétain assina o armistício com Hitler. Com isso, a França é dividida numa parte ocupada e em outra livre, o "Etat Français", com sede na cidade de Vichy.

Por trás da fachada do "Etat Français", Pétain faz um suspeito jogo duplo, de recusa e colaboração com o regime nazista, tolerando inclusive a deportação de judeus para campos de concentração alemães. Ao incentivar as estruturas camponesas e patriarcais, ele segue à risca a ideologia nazista do "solo e sangue".

Pétain consegue – por um lado – excluir a França dos planos de Hitler e – por outro – manter o contato com os aliados até a libertação, em 1944. Por fim, ele acaba por fugir das tropas aliadas e passa os últimos meses da guerra na Alemanha, retornando à França, através da Suíça, logo após a capitulação alemã. O Tribunal de Guerra o acusa de colaboracionismo e alta traição.

O marechal só se manifesta poucas vezes durante o julgamento. Ele se considera o "escudo da França", deixando a De Gaulle o papel de ser a "espada". "Os alemães me chamavam de raposa velha. Eu sou mesmo uma raposa velha. Mas se vocês acham que Vichy foi fácil, estão muito enganados. Eu jamais mostrei minhas verdadeiras intenções. Como na infantaria, nunca se deve colocar a cabeça para fora da trincheira antes da hora."

Uma sentença e uma surpresa

Em 14 de agosto de 1945, os jurados se reúnem pela última vez, pronunciando a sentença, às quatro da manhã do dia seguinte: "O tribunal condena o marechal Philippe Pétain à morte, suspende seus direitos de cidadão e confisca seus bens".

Mas o fim do processo também foi inusitado: após anunciar a sentença, os jurados expressam o desejo de que ela não seja executada. Então, De Gaulle lança mão de seu direito de indulto e comuta a pena de morte em prisão perpétua.

Pétain ouve o pronunciamento da sentença, impassível. E cumpre a pena de prisão, até a sua morte, em julho de 1951, na ilha de Yeu.

(Artigo original publicado pela Deutsche Welle em 14.08.2013)

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Aprenda a cozinhar em uma feira parisiense

Até o dia 31 de outubro a Prefeitura de Paris e a Federação Francesa da Cozinha Amadora estão administrando aulas prática de culinária francesa em uma série de mercados de rua, ou feiras, se preferirem chamar assim.

Depois das aulas e dicas dos Chefs Hugues Le Bourlay e Arnaud Dauvergne, você vai ter vontade de encarar um fogão para valer, aprender a lidar com um molhos ou mesmo a cortar e limpar frangos conforme as regras da "arte da culinária".

E tudo isso entre barracas de legumes e queijos, sem frescura e - acredite - totalmente grátis.

Inscrições no site www.ffcuisine.fr

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

O Châtaeu de Versailles e os 400 anos de Le Nôtre

Já há algum tempo, o Château de Versailles recebe, anualmente, uma exposição de um grande artista contemporâneo de projeção internacional: depois do americano Jeff Koons, dos franceses Xavier Veilhan e Bernar Venet, do japonês Takashi Murakami e da portuguesa Joana Vasconcelos, chegou a vez do italiano Giuseppe Penone expor suas obras até 30 de outubro.

Com suas esculturas de árvores em madeira, mármore e bronze, Penone se destaca como o artista ideal para celebrar o 400º aniversário de nascimento de André Le Nôtre, que além de Versailles projetou e criou os jardins de diversos outros castelos, como: Vaux-le-Vicomte, Fontainebleau, Saint-Germain-en-Laye, Saint-Cloud e Chantilly.

Nesta exposição o artista plástico italiano, nascido em 1947, presta homenagem aos jardins de Versailles, projetados pelo genial jardineiro francês para Louis XIV, em um encontro imperdível através de vinte e cinco esculturas instaladas ao longo da Allée Royale, que liga o castelo ao Grand Canal, e também no Bois de Étoile.

Penone mantém laços fortes com Versailles desde a severa tempestade, ocorrida ao final de dezembro de 1999, que danificou os jardins e boa parte de Paris, inclusive: em um leilão beneficente organizado pela Société des Amis de Versailles, ele adquiriu dois cedros que depois esculpiu e transformou em uma única e magnífica peça mas que, ironicamente, não consta da exposição por ser demasiadamente volumosa para ser introduzida nas partes internas do palácio e que por sua natureza, não pode ser exposta em sua área externa ou seus jardins.









domingo, 11 de agosto de 2013

Shang Palace e a gastronomia cantonesa



O Shang Palace definitivamente veio para preencher um lugar que fazia falta em Paris: um restaurante chique dedicado à cozinha cantonesa, famosa pelo seu requinte.

O Shang Palace fica no super exclusico Hôtel Shangri-La, o Shang Palace preenche essa lacuna com fausto e elegância de sobra: biombos de madeira de acaju e colunas de jade iluminadas que fazem um ambiente é exótico, como também é seu menu, com surpresas insólitas como o frango ao vapor com trufa negra e tâmaras, ou o bouillon de aves, porco e frutos do mar.

Menus: almoço de 70 e 98 € e no jantar, um menu "découverte" a 120 €.

10, Avenue d’Iéna
16ème arrondissement
Telefone: 01 53 67 19 98
http://www.shangri-la.com/paris/shangrila/dining/restaurants/shang-palace

sábado, 10 de agosto de 2013

La Plage Parisienne, mais uma descoberta de verão

Atracado nas vizinhanças da Pont Mirabeau, o La Plage Parisienne,apresenta sua nova decoração ultracontemporânea, com um lindo ambiente que domina o Sena, com a pequena Estátua da Liberdade e a Tour Eiffel como pano de fundo e, sob a batuta do Chef Nicolas Storai, oferece a tradicional gastronomia francesa que encanta os mais exigentes paladares.

Port de Javel-Haut
15ème arrondissement
Telefone: 01 40 59 41 00
www.laplageparisienne.fr

sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Nadar no Sena a céu aberto? Topo!

Nadar no Sena a céu aberto é possível, sim: basta pagar 5 euros e ir na Joséphine Baker, uma piscina flutuante de 25m atracada diante da biblioteca François-Mitterrand.

Apoiada em vinte flutuadores, sua estrutura em vidro e aço é considerada uma proeza de arquitetura e técnica construtiva e lá você encontra aulas de aquabiking, academia de ginástica e um amplo solarium.

Quai François-Mauriac
13ème arrondissement
Telefone: 01 56 61 96 50
www.paris.fr/pratique/piscines/piscine-josephine-baker/p6085