Nas proximidades do Arc du Triomphe, o talentoso Chef Sébastien Carmona Porto e Franck Barrier, responsável pela salão, ambos vindos do Duc, abriram um restaurante inteiramente dedicado ao mar, o Helen - um local simples, decorado com afrescos marinhos onde o carpaccio de dourado com limão e caviar e lagostins com suflê de aioli celebram o culto à gastronomia no mar. À la carte a partir de 50 e.
3, Rue Berryer
8ème arrondissement
Telefone 01 40 76 01 40
www.helenrestaurant.com
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